Albentosa

En Albentosa se come muy bien. Todos lo sabemos. Pero lo que sabemos menos es que entre los albentosinos tenemos a un gran cocinero. Se trata de Juan Bertolín (Juanito para los amigos jeje).

A raiz de los comentarios del chat nos enteramos que Juan había salido en un programa de la tele. Gracias a la inestimable información de su hermana Beatriz Bertolín, sabemos que fue en el programa “Esta mañana” de TVE1, aproximadamente sobre el 18 de Diciembre de 2008.

También, aunque con casi un año de retraso, hemos de sentirnos orgullosos de que Juan fuese, en el marco del Salón del Turismo Gastronómico “Teruel Gusto Mudéjar” el 7 de Abril de 2008, ganador del III Concurso Nacional de Cocina “Con gusto Mudéjar” junto con Alberto Vicente, cocinero también como Juan del Hotel La Trufa Negra de Mora de Rubielos.

Para que os imaginéis la importancia de lo conseguido por nuestro chef, deciros que el Presidente de Honor del Jurado fue el prestigioso y reconocido internacionalmente Quique Dacosta, propietario del restaurante “El Poblet” en Denia y poseedor de dos estrellas Michelin. El mismo Dacosta les entregó el premio de 6000 € con el que estaba dotado el concurso.

Albentosa y l@s albentosin@s hemos de estar muy orgullosos de lo conseguido por Juan. Gracias a su esfuerzo y dedicación se está haciendo un hueco entre los fogones más importantes. Por qué no dentro de poco ver a un albentosino junto a los Adrià, Arzak o Arola…?

Enhorabuena Juan!

Podéis ver un video donde aparece Juan en la siguiente web (aparece en la última parte):

http://www.teruelgustomudejar.com/video3.php

Podéis leer la noticia en:

• http://www.albentosa.com/fotos/albums/userpics/gusto_mudejar_noticia1.JPG
• http://www.albentosa.com/fotos/albums/userpics/gusto_mudejar_noticia2.JPG

Actualización 19/2/2009: Ya están asignados los 3.763,04 € que faltaban. Se destinarán al concepto “Colocación de Barandillas”. El proyecto se ha aprobado con fecha 17/2/2009.

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Después de que mencionáramos hace unos días algunas inversiones y partidas presupuestarias para Albentosa, hoy estamos en condiciones de confirmar algunas más.

El Gobierno central ha aprobado, con fecha 12/02/2009, dos proyectos de Albentosa para utilizar los 59.114,00 € que le corresponden a nuestro pueblo del Fondo Estatal de Inversión Local.

Estos proyectos son los siguientes:

• “Reforma alumbrado público Albentosa” dotado de 18.667,36 €
• “Adecuación entorno instalación deportiva” dotado de 36.683,60 €
• “Colocación Barandillas” dotado de 3.763,04 €

Esperemos que pronto se vean los resultados de estas inversiones para beneficio de Albentosa.

Podéis consultar estos datos en: https://ssweb.map.es/infofondolocal/info_ciudadanos/listado_detalles_ciudadanos.php

Sus 400 metros y en curva son un peligro para ciclistas y senderistas

El Ayuntamiento de Albentosa vuelve a denunciar la falta de iluminación de la vía verde Sagunto-Ojos Negros del túnel La Minera. Sus casi 400 metros de longitud y en curva son un verdadero peligro para los ciclistas y senderistas. La DGA prometió, ante las quejas de usuarios y Ayuntamiento, el pasado verano la inmediata iluminación del túnel.

El alcalde de Albentosa, José Corella Vicente, manifestó que son muchas las críticas que llegan al Ayuntamiento de senderistas y ciclistas por la falta de la iluminación del túnel y el peligro real que representa, ya que tiene casi 400 metros y un centenar de ellos en curva.

José Corella volvió a insistir en que está toda la instalación eléctrica hecha y que sólo falta conectar la línea de alta tensión al transformador de la baja tensión, pero que pese a ello y la promesa de la Diputación General de Aragón no se realiza.

José Corella comentó que había estado hablando con la dirección provincial de Obras Públicas del Gobierno de Aragón en Teruel para que iluminara el túnel de Albentosa, de la que además está metida toda la instalación, y que la respuesta a la falta de iluminación del túnel eran los problemas burocráticos.

A la entrada de una de las bocas del túnel La Minera de Albentosa se ha colocado un cartel que dice iluminación automática. Arriba del cartel, hay un escrito manual que dice: “mentira”.

Fuente:  Diariodeteruel.net

Cabe destacar que según el Boletín Oficial de la Provincia de Teruel con fecha 16 de Noviembre de 2007, se asignó una partida de 8564,42 € con la finalidad “Suministro eléctrico para iluminación de túnel en sendero verde”. Según el mismo documento “El plazo de puesta en marcha deberá ser de 12 meses a partir de la fecha de la presente notificación”. Parece que ya ha pasado algo más de 12 meses desde el 16 de Noviembre de 2007… y aún no se ha hecho nada por solucionar este problema.

Damos las gracias a Pedro de Foro Manzanera, por avisarnos de que estos días se emite por Aragón televisión La Magia de Viajar y lo mas seguro es que saldrá Albentosa (anoche lo hicieron pero no lo pude ver). Si lo quieren ver, estos son los horarios de emisión por Internet en la página de Aragón Televisión:

• Martes: 2:30
• Sábado 9:30 y 23:45
• Domingo 10:45

Si lo que dicen dos notas de prensa de la Diputación de Teruel es cierto, dentro de poco llegarán inversiones a Albentosa.

Por una parte, dentro del proyecto global “HOCES DEL MIJARES Y CAMINOS DEL AGUA” para recuperar el patrimonio hidráulico histórico de las Hoces del Río Mijares, Albentosa se beneficiará de 44.991 € para la “Adecuación del entorno de la Fuente del Lugar”. Para quien lo desconozca la Fuente del Lugar se sitúa cerca del parque.

Podéis verlo en la nota de prensa del 16/01/2009 publicada en la web de la Diputación de Teruel.

http://www.dpteruel.es/DPT/Noticias.nsf/0/810B464ED9747A81C12573D20043E804?OpenDocument

Por otra parte, dentro de las principales obras previstas en los Planes Provinciales 2009 de la Diputación, podemos leer que Albentosa tiene destinado un presupuesto de 117.000 € para “Instalación para usos deportivos”. Con un poco de suerte, y si realmente llega ese dinero, podemos soñar con una pista de futbito decente que tanta falta hace y tanto tiempo se lleva pidiendo para nuestro pueblo.

Podéis leer esto en la nota de prensa del 29/12/2008 publicada en la web de la Diputación de Teruel.

http://www.dpteruel.es/DPT/Noticias.nsf/0/BC1C29DF3766FD71C125752E00494CF8?OpenDocument

Siguiendo con otras inversiones, el Plan de Dinamización Turística de la Sierra de Javalambre en su capítulo de Albentosa prevee un apartado de 41.490,52 € para el Acondicionamiento Turístico del Entorno del Castillo. Aunque se sitúe en 2007/08 cabe esperar que esta partida se desarrolle en 2009 ya que en Albentosa no se ha visto ninguna obra que concuerde con lo que se dice en la web de dicho plan:

Objetivo:

Siguiendo con la línea de fortalecimiento de la oferta turística de la localidad de Albentosa, y continuando con el objetivo de la puesta en valor del patrimonio local, se ha ideado una propuesta de creación de un itinerario turístico-cultural, basado en la interpretación de los elementos más significativos del pueblo, tomando como núcleo central el interesante castillo que se ubica en la cima del cerro que preside la localidad.

Este proyecto pretende la creación de un itinerario señalizado desde el casco urbano de Albentosa para guiarnos al conjunto de miradores y puntos de interpretación que se ubican en el entorno del castillo, haciendo un repaso global a todos los elementos patrimoniales, tanto históricos como etnográficos y vincualados con la Guerra Civil que se encuentran presentes en la localidad.

Por cierto, el “paseo-mirador de la zona del castillo – via verde” que se hizo tuvo un presupuesto de 21.041,64 €. La iluminacion del viaducto y del castillo contaron con una inversion de 48.957,72 €. Todos estos datos se pueden consultar en esta web:

http://www.pdtjavalambre.com/index.php/actuaciones/albentosa

Ya que hablamos de dinero, gracias al Fondo Estatal de Inversión Local del gobierno central, Albentosa tenía asignados 59.114,00 €. El día 24 de Enero acabó el periodo para presentar proyectos en los que gastar ese dinero. A día de hoy todavia no se ha aprobado ningún proyecto para Albentosa (en caso de que se haya presentado alguno por parte del Ayuntamiento…). Esperemos que el Ayuntamiento haya enviado algun proyecto en el cual invertir esa cantidad que vendría tan bien para el pueblo.

Lo podéis comprobar entrando en esta web y buscando Albentosa: https://ssweb.map.es/infofondolocal/info_ciudadanos/listado_detalles_ciudadanos.php